夏といえばコレ！

こんがりと、惚れぼれするような本当にいい色に揚がりました。



去年の夏はうっかり販売期間が過ぎてしまい食べそこなったので、
この夏はなんとしても食べたかった大好物の鱧のフライ。



ちょっと気合が入りすぎかな、
怯むダンナさんの背を押し店頭にあっただけ、４パックを買い占めｗ。



この日はハリネズミ的には「リモートショッピング」で、
「４パック、あるけど？」と魚屋さんから電話してきたダンナさんに、
「じゃ、ぜんぶで」と事もなげにミッションを。



けっこういいお値段するよねー、鱧ったら。





でも、今シーズンももしかしたらこの日の一度限りかもしれないし、
なんたって去年はただの一度も口にしてないし、
「あー、食べたたべた！」って、
食後にお腹をポンッと叩くほどに堪能したくっての買い占めｗ。



３パック分はフライにすべく衣をつけて。





１パックは湯引きにて。



自宅で食べる直前に湯引いた鱧は格別。
市販品とは身の柔らかさと香りがぜんぜんちがう！



そしてついに、インナーバルコニーにてフライが揚がって。





うれし楽しおいしの鱧の宴の始まりはじまり～♪。



柚子胡椒を添えていただきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　で、ペロッとたいらげた食後には
　　　　　　　　　　　　　ポンポコポンと腹鼓を打ったとさー(≧▽≦)