ちびちび鯛焼き

雪が降った日。
いくらなんでもNORAはできないし、
どこにもおでかけできなしってことでコチラを取り出して＾＾。



ずいぶん前に買ったビタントニオ。
でも使うのは今回が２度めだったりして＾＾；。
ワッフルとホットサンド、それに鯛焼きが焼けたりする。

粒あんはダメだけどこしあんは大好き。
そんなダンナさんが市販品にはないこしあん入りの鯛焼きを
つくるために購入したはず。
用意するのホットケーキミックスと卵と牛乳、そしてこしあんｗ。
型に生地を流し込んで、あんこをのせ、また生地を少し・・・・



ふたをして３分でできあがり～♪。



こんな感じに＾＾。



あんこが苦手なハリネズミ的には、型からはみ出して
カリカリに焼けたクッキーみたいなところのほうが好みかも。

８センチ×４センチのちびちび鯛焼き、
ホットケーキミックス２００グラムで２２匹焼けました。
各自３匹ずつ食べて、残り１６匹・・・・



１匹ずつラップでくるんで冷凍保存。
たぶんみーんなダンナさんの胃袋に消えていくかな＾＾。


そして同日。夜ごはんは完熟トマト鍋。



卓上の電化調理器具って便利～♪。

手軽に焼き魚を食べたくて。

フィッシュパンなるもの、買いました。



ずっと探していたのだけれど気に入るものが見つからず、
最終的にはネットでポチ買い。

最大の売りはパッケージの写真にもあるとおり、
オパール型だから秋刀魚が切らずに丸ごと焼けるってこと。



１２時から１４時の時間指定をかけていたので、
荷物が届くまでの午前中にスーパーで買ってきたばかりの
秋刀魚を載せてみる。



パックごと入った～(*＾＾)ｖ。


今回のフィッシュパンの購入は、ダンナさんの
「焼き魚が食べた～いっ！」との陳情に応えたもの。
来春築６年を迎えるハリネズミんち、
ここに越してきてからというもの食卓に上る焼き魚率が
著しく低下。

だって・・・・



クッカーにお魚焼きグリルがないから～＾＾；。
見た目のかわいさ優先で選んだロジェールのクッカー、
おフランス製ゆえお魚焼きグリルはついてなくって・・・・。
それは当初からわかっていたことだし、
オーブンのグリル機能で焼けなくもないしさぁってかる～く
考えていたけど、やっぱり焼き魚はしなくなったなぁ(゜゜)～。
お魚たった２匹焼いて４０センチ四方の天板を洗うのって
想像してたよりも割に合わない面倒くささ。
オーブンレンジのグリル機能を使ってもまた然り・・・・。

で。
ダンナさんがフィッシュロースターを買おうと言い出して。
途中でお魚をひっくり返すことなく両面焼けて便利そう。
そしてきっとおいしいだろうなぁとは思っても、
無機質な家電をなるべく増やしたくないハリネズミ的には
購入には慎重になるばかり。
やっぱりお手入れも面倒そうだし＾＾；。
それで夫婦間の折り合いがどうにかついたのがフィッシュパン。
いい仕事、してくれるといいんだけど。

パンの底の部分が波状になってることとふた付きであること、
そしてもうひとつ、
どうしても譲れなかったのはハンドルが着脱式になってること。



この３点をすべて合わせてクリアして、
しかもカラーがオレンジ色でそこそこかわいかっただけでも
大満足だったのに、



ネットの商品説明にはなかったスクーパーもついてきた♪。
波型にピッタリサイズのコレ、便利そうｗ。


使ってみて。
買って大正解でした～(*＾＾)ｖ。
小骨も食べられるほどに柔らかく焼けたし、
なにより後かたづけのとき洗い桶にすっぽり収まって洗いやすく。
で、土曜日に引き続き日曜日の夜ごはんも
ダンナさんのリクエストで秋刀魚の塩焼きでした。
さすがに今夜は違うものをメインにさせていただきます(*＾＾)ｂ。

大満足のお買いものだったけど、唯一梱包がね・・・・



おそろしく大きな箱で届いたのがちょっと＾＾；。
あまりの大きさに配達の方に、
「それ、中身はフライパンで間違いないですか」って聞いてしまった。
同じ商品、あとふたつみっつは入りそう。

ランチョンマット＆カトラリー

そういえば、ランチョンマットを買ったのでした。



昨日の夏野菜カレーが乗っかってた、アレです。



ランチョンマット、
昔はハンドメイドの布製のものを使っていたけど、
近ごろはもっぱら市販のラミネート製のものを愛用。
ささっと拭くだけでいいからお手軽～♪。
それに布製のだと「汚すと叱られる」ってダンナさんがビクつくし＾＾；

今回のは初トライのシート状で、
昔懐かしの下敷きを薄ーくしたような感じのもの。
エンボスになってるレースパターンの透け感が涼しげだし、
嫌味にはならない程度にエレガントなのが気に入った。



これから暑くなってくるとさらにその傾向が強まるであろう
ハリネズミの「だけだけクッキング」のお料理を
３０％増しにおいしそうに見せてくれることを期待して＾＾。


カレーをいただくのに使ったスプーンも、
そういえば数ヵ月前に買い替えた新しいものでした。
GWにおでかけしたときに雑貨屋さんにて。



必要だったのは大きなスプーンだけなんだけど、
長年使い込んだカトラリー類、
この際思いきってとひと揃い、まとめての総取り替え。
大きなスプーンがなくなっちゃったのは、ハリネズミが多肉植物の植え替えに使っちゃったからσ(´～｀*)。
だけどこの事実、ハリネズミ夫は知らないのだ・・・・(≧艸≦*)

ステンレス製のカトラリーの色ってだいたいはシルバーなのに、
買い求めたのはアンティークゴールド。
使うたび、なんとなく秀吉っぽい気分？になっちゃうのは、
ハリネズミだけだろうか・・・・。
そのうち慣れるかなって思ってたけど、まだ少々違和感あり。

それでもこのカトラリーに決めたのは、
モノには無頓着なダンナさんに強く推されたから。
彼的には「ツボ」なカトラリーだったみたい。
たまになら、雑貨のセレクトにダンナさんの主張を通して
あげるのも悪くないかなぁって、
ハリネズミにも仏心が芽生え、お買いあげに至る。



アンティークゴールドの色もさることながら、
柄の部分のお花のレリーフも気に入ったと言うダンナさん、
なかなかオトメな感性の持ち主かもしれない。

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