自家製ジェノベーゼの夢

予想どおり、きっかり１週間で発根が始まったバジル。
いったん根が出始めると、その後の伸びは早い、はやいっ！



発根から３日め、水挿しスタートから10日めでこの状態にｖ。



10日前のスタート時に撮った写真と見比べても、



葉っぱに萎れなどのダメージはなくツヤツヤのまま、
食欲をそそるバジル特有のいい匂いだってプンプンｗ。

少し早いかなと思ったけど、水から揚げて土に降ろすことに。
だって････



食用に回すのが惜しくなる、ふたたびのバジルの葉先(≧▽≦)。
前週金曜にいただいたばかりカプレーゼ、この週末ふたたびｗ。

で、こうなりました♪。



水挿し前回分３本のうち１本の発根状態がイマイチだったので、
とりあえず２本を土に降ろして、
発根イマイチの１本は新たな葉先４本と併せてふたたびの水挿しに。
いまの絶好調をキープできればこの夏は、
自家製バジルソースでジェノベーゼができるかもｗｗ。



ついでに種も播きました、
バジルはバジルでもシナモンバジル。



一般的なスィートバジルよりもちょっとクセのあるバジル。
なんたってその名のとおり、シナモンの匂いがするので。

このシナモンバジルの花穂の天ぷらがダンナさんの大好物。
なので毎年、苗を購入して育てているんだけど、
今年はどうしたわけか、どこのガーデンショップでも出会いがなく、
仕方ないから種から育ててみようかと。
うまくいくかしら。